Die Obstscheune
Im Zuge der Kooperation mit der Stadt Baden-Baden, haben wir die Patenschaft der im Zentrum des Obstgutes Leisberg stehende Obstscheune übernommen, Instand gesetzt und elektrifiziert. Die Obstscheune ist nicht nur das Basislager unserer Aktivitäten, sondern wird auch von anderen Vereinen, Schulen oder Kindergärten genutzt, die rund um das Thema Streuobstwiese informieren, oder informiert werden wollen. Auch bieten wir individuelle Programme mit Führungen für private Gruppen , Betriebe, Institutionen und Vereine mit verschiedener Verpflegung an. (Nähere Infos auf Anfrage)
Der Holzbackofen
Im Jahr 2019 haben wir noch durch Leadergelder und von der Bügerstiftung Baden-Baden gefördert einen Holzbackofen im Obstgut Leisberg bauen lassen. Seit dem gibt es bei Veranstaltungen auch immer frisch gebackenes Holzofenbrot.
Der Holzbackofen ist auch ein sogenanntes Bürgerbackhaus. An Festen und Veranstaltungen kann Jeder auch seinen eigenen Teig mitbringen und seine eigenen Kreationen in den Holzbackofen schieben.
Auch wollen wir Kinder und Jugendlichen beibringen, wie man Brotteig herstellt und in einem Holzbackofen dies zubereitet. Aber auch älteren Menschen wollen wir die Gelegenheit geben, eventuelle Kindheitserinnerungen beim backen von Brot im Holzbackofen auf zu frischen.
Der Kräutergarten
Seit dem Sommer 2022 haben wir einen Kräutergartens direkt bei der Obstscheune angelegt.
Mit Hilfe von Leaderförderungen, der Firma Gartenbau Oesterle und der Unterstützung der Bevölkerung haben wir einen Kräutergarten für Heil- und Küchenkräuter angelegt, um das Wissen von der Wirkung und der Verwendung von Kräutern, die hier in unserer Region und auf der Streuobstwiese üblich sind und waren, Kinder, Jugendlichen und Erwachsenen weiter zu geben.
Regelmäßig finden Kräuterführungen statt, die Kräuter werden bei unserem Essensangebot verarbeitet und manch neues Produkt wie zum Beispiel Kräutersalz. Kräutertee, Kräuterlikör kann erworben werden.
Bei allen Veranstaltungen und Aktivitäten im Obstgut Leisberg ist der Kräutergarten geöffnet und wir geben gerne unser Wissen weiter.
Auch wer beim Anpflanzen, der Pflege oder der Weiterverarbeitung sich einbringen will, ist herzlich willkommen.
Wir bedanken uns bei allen Spendern und Helfern, die dazu beigetragen haben, diesen Kräutergarten zu verwirklichen.
